300 mil couves!



Um campo cheio de couves de vários tons e várias cores, umas verde escuro, outras roxas, verdes mais claro, umas só folhas, outras que são flores como os brócolos e as brancas que se chamam flor porque são flores.
Um campo assim é uma obra de arte.
"- Que exagero!"
Não, não é mesmo exagero, é mesmo uma fabulosa obra de arte.
Ontem foi dia de plantação de couves, literalmente milhares de couves. O quadro estava perfeito, a terra castanha escura, os homens a plantar com todo o cuidado as plantinhas bebés em fila indiana, os pingos de água a dar de beber a refrescar uma a uma,  a maravilhosa luz de outono já a meio gás quando é mais bonita.
Acreditem, enche o coração.
As couves pequeninas estão à entrada da Quinta, quase que vale a pena vir visitar-nos só par as ver.
Daqui a 3 semanas vai ser um desvario, quando cada variedade já tiver bem definidas as suas características....
Se passar por perto venha visita-las. O que lhe parece aproveitar a visita às couves para almoçar connosco ?
É que as couves não estão só na horta, também estão em todo o seu esplendor na cozinha da Quinta.

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