Andamos há semanas a tomar coragem para vos dar esta notícia.
Quando há anos tomámos a decisão de usar ráfia em vez de elásticos para atar os ramos de ervas aromáticas, foi num repente de desespero. Deparar-mo-nos com um sem número de elásticos na compostagem foi a imagem suficiente para, da noite para o dia, trocarmos os ditos pela ráfia.
E assim foi durante uns bons anos.
No entanto, logo na primeira semana percebemos o custo desta alteração. Para enrolar um elástico precisamos de uma mão, para atar com um fio de ráfia precisamos de duas mãos. Quando temos 300 molhos de ervas para atar, imaginem a diferença de tempo despendido.
Esta semana tivemos que tomar coragem para andar um passo para trás, porque é também este passo atrás que nos vai ajudar no caminho para a frente.
E não se trata de uma decisão financeira, tem mesmo a ver com o facto da mão de obra no campo ser cada vez mais escassa e necessária para fazer outros trabalhos sem os quais não há produção.
Como podem pequenas alterações mexer tanto com a produtividade?
Para que estes elásticos sejam utilizados o maior número de vezes possível, para que não vão parar ao lixo após a primeira utilização pedimos a vossa, sempre incrível, colaboração.
Se os guardarem num saco e quando esse saco estiver cheio o enviarem de volta, nós voltamos a utilizar.
Assim, um passo atrás torna-se num momento em que todos podemos colaborar para uma melhor gestão dos recursos deste incrível planeta.
Sabemos que podemos contar convosco :-)
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