Como esta é uma pergunta que nos têm feito diariamente, achámos por bem explicar tudo muito bem explicadinho, então aqui vai.
Como vai ser o Restaurante da Quinta?
O Restaurante da Quinta é mesmo um Restaurante e não apenas um espaço para eventos.
O que não implica que não possa fazer aqui as suas festas, reuniões de empresa, aulas de ioga, de dança, peças de teatro, mini concertos, encontros com amigos...
Como o nome indica o Restaurante é na Quinta.
E é por isso que vir cá não é o mesmo que ir a um restaurante, à hora de almoço, se chegar até às 12:00h, pode fazer uma visita guiada pela horta com uma explicação de como fazemos e porque fazemos assim, basta que o refira quando faz a reserva. O mesmo acontece à hora de jantar se chegar às 19:00h.
Se preferir pode fazer um passeio por sua conta, desfrutar de umas horas no campo, acompanhar os trabalhos na Quinta.
Aqui não tem que sair mal se levanta da mesa, tem muito onde se entreter.
O jardim é grande e há muito campo... traga uma manta e faça uma sesta a seguir ao almoço. Acredite que quando acordar o mundo vai estar mais cor de rosa.
O Horário
Almoços e Lanches: todos os dias (excepto 2ª feira) das 12.30 às 18.00
Jantares: às 6ªs e sábados até às 22.00. ( noutros dias para grupos com reserva)
E a Ementa ?
As ementas são pensadas diariamente, ao sabor do que a horta tem no dia. Por isso só sabe o que vai comer quando se sentar à mesa, tal qual acontece quando somos convidados para casa de amigos.Como é obvio vamos dar a primazia aos produtos da nossa horta e sempre aos produtos da época.
A nossa maior preocupação é levar saúde e equilíbrio em cada prato, que todas as refeições sejam muito coloridas e cheias de diferentes sabores.
Na nossa ementa diária é natural que usemos alguns produtos lácteos como queijo, manteiga, iogurte e os ovos da Quinta.
A pedido podemos fazer refeições 100% vegan ou sem uso de farinhas com glúten.
E claro a ementa é 100‰ biológica.
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