Quando as ervas (infestantes) que invadem as nossas culturas são beldroegas é maravilhoso!!
Primeiro porque as beldroegas são excelentes tanto cruas em salada como cozinhadas (quem não gosta da famosa sopa alentejana de beldroegas ??), depois porque abafam todas as outras ervas e por fim porque a cultura ganha em beleza com esta mistura de cores.
Mas esta invasão é uma raridade.
Normalmente as ervas que invadem as culturas crescem descontroladamente, umas mais baixas outras mais altas, muitas das vezes "engolem" as nossas plantinhas com tal falta de cerimónia que nos vimos aflitos para as conseguir descobrir.
E é precisamente este trabalho exaustivo de mondas atrás de mondas **, (que costumo comparar ao trabalho inglório de limpar o pó) um dos, senão O principal motivo porque a produção biológica encarece muito quando comparada com a convencional.
Claro que quanto mais tempo demora a cultura a crescer mais modas temos que fazer
Acabamos de mondar de um lado temos que voltar ao princípio do outro e sempre assim até perto da data da apanha, altura em que a competição entre as ervas e a cultura já não causa moça.
** monda: ato de retirar as infestantes (ervas daninhas) das culturas
Sem comentários
Enviar um comentário