Tempo de Revolução


Setembro é tempo de mais uma revolução na horta, o fim das culturas de verão e a instalação de culturas de Inverno.
Das estufas saem apressadamente os tomateiros, já esgotados de tanto tomate que nos deram, para entrarem a fugir dos primeiros frios as alfaces. 
Na rua começam as plantações de couves, elas são flor, kale, couves rábanos, milhares de brócolos numa tentativa para nunca faltem nos vossos cabazes. 
Sabemos bem como os nossos clientes adoram os mini brócolos tão especiais e exclusivos da nossa horta 
Estou a escrever e a pensar que até parece que foi ontem que tudo isto aconteceu... mas já passou um ano... e outro já a começar. 
Os nossos anos têm 2 "campanhas" que equivalem a 2 semestres. Outono/inverno começa agora, primavera/verão lá para Março. 
E as estações não esperam pela época em que nos dá mais jeito para mudar, elas vêm e nós não temos outro remédio senão acompanhar. 
Em Novembro esperamos poder enviar aos nossos clientes os primeiros brócolos produzidos por estas (ainda)  mini plantinhas e as primeiras alfaces colhidas na estufa. 
Nós cá estamos para fazer acontecer ! 

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