29.10.20
Cabazes de Natal
Pois que ainda é muito cedo para falar de Natal. Pois que não gostamos nada de adiantar a época nem com decorações, nem com desejos, é certo...
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22.10.20
Empresas do meio
Nunca na vida me passou pela cabeça, até há 7 anos atrás, que poderia vir a ser responsável por 40 postos de trabalho. Nunca, mesmo. Não me ...
15.10.20
Microvegetais
Esta semana temos mais uma surpresa para juntar aos cabazes. Sejam bem vindos ao mundo dos microvegetais! Super alimentos, dizem. São sem...
8.10.20
O meu pai.
Nos últimos dias tem-me vindo muito ao pensamento. Porquê? perguntarão. Estamos a arrancar as árvores/pereiras que ele plantou há 40 anos,...
1.10.20
Produtos precisam-se!
Somos um país tão pequenino com distâncias tão grandes. Distâncias físicas mas também distâncias de comunicação. As dificuldades em "...
24.9.20
Já beijou o solo hoje?
Há documentários obrigatórios. "Kiss the Ground" é um deles. Podia ter sido encomendado por nós em Janeiro quando decidimos ofer...
17.9.20
Honestidade ou Certificação
Quem sou eu ou quem é seja lá quem for para poder afirmar : "Eu faço tudo de acordo com as regras da Agricultura Biológica, ou melhor, ...
10.9.20
Merecem o nosso consumo!
Há muitos e muitos produtos, por este país fora que "merecem o nosso consumo". Hoje quero falar-vos do queijo da Quinta da Fonte....
27.8.20
Ainda a pera, para fechar o assunto.
Acabamos hoje a nossa apanha e, infelizmente temos muito pouca pera. Temos muita filoxera (um inseto), muita estenfiliose (um fungo).. nomes...
20.8.20
A apanha da pêra.
Estamos a começar hoje mais uma apanha da pera na Quinta. A probabilidade de ser a última é enorme. Custa. São anos e anos de pomares como ...
13.8.20
O que gostava de saber sobre nós
Esta semana perguntámos nas redes sociais o que gostavam mais de saber sobre nós. Se sobre a vida dos nossos vegetais. Se sobre as pessoas...
6.8.20
Desperdício
Não são só as lojas (supermercados e mercearias) que geram desperdício, o desperdício começa no campo. Apesar do principio ser diferente ...
30.7.20
Ser Agricultor
Ser agricultor é ser o "alimentador" do mundo. Esta é uma verdade incontornável. Sem agricultores não há alimento. E não é que...
23.7.20
Ai os nossos morangos ...
Não é uma fotografia bonita.... morangueiros a secar .... e nós a chorar... Para quem sabe a minha "obsessão" pelos morangos ...
16.7.20
O Mercado do Campo Pequeno
Vamos deixar o Mercado do Campo Pequeno Depois de quase 10 anos, é uma decisão bastante difícil. Porque não gostamos de desistir de...
9.7.20
Maldita Batata
Não é preciso consultar arquivos nem ir à procura da história da alimentação em Portugal. Todos sabemos que a batata foi durante décadas u...
2.7.20
Vais ser sempre a coisa mais linda.
💚A Zuca 💚 "Vais ser sempre a coisa mais linda do mundo. A companheira mais doce e a nossa protetora!Obrigada por tudo Zuquinha"...
25.6.20
Gente que faz a diferença.
Felizmente temos muita gente na Quinta que faz a diferença. O Pedro Fernandes é uma dessas pessoas. Apareceu cá um belo dia em...
18.6.20
Vamos Abrir
Depois de muitos pedidos e muita vontade de aceder aos mesmos, vamos voltar a: Abrir a Mercearia da Quinta com horário reduzido, 6ªas e sáb...
11.6.20
"tá, tá...não percebe"
Nada tem a ver com horta, Quintas, alimentação, biológico... ou talvez tenha. Talvez seja bom lembrar, a todos os que na Europa defendem...
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