Há anos atrás a 5ª feira da Ascensão era feriado nacional, deixou de ser, mas houve alguns concelhos, entre os quais Mafra, que resolveram tomá-lo como feriado municipal.
No que toca ao lado pagão da festa tem uma fortíssima tradição nas aldeias.
O dia da Espiga era também considerado o "Dia da Hora" e o dia mais Santo do ano. Neste dia ninguém trabalhava e ao meio dia era a hora em que tudo parava. ".. as águas dos ribeiros não correm, o leite não coalha, o pão não leveda..."
É ao meio dia que se devem colher as plantas (cada uma com o seu significado) que compõem o ramo.
Não podem faltar as espigas de trigo que simbolizam o pão, para que este abunde; um ramo de oliveira, símbolo de paz e luz; folhas de videira, que simbolizam o vinho, sinónimo de alegria; alecrim, que é força e saúde; malmequer, com o ouro e a prata, sinónimo de fortuna e a papoila encarnada símbolo de amor e paixão.
Mas a tradição não se fica por aqui. Depois do ramo apanhado, e para que surta efeito e possamos durante o ano usufruir de todos estes preciosos bens, é necessário pendurar o ramo, idealmente atrás da porta da entrada.
O ramo deve lá ficar até ser substituído pelo ramo do ano seguinte.
E, para reforçar o poder deste dia, diz o povo que:
"se chover em 5ª feira de Ascensão as pedrinhas darão pão"
" o vento que soprar em 5ª feira de Ascensão soprará todo o Verão"
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