Nos Mercados ao Sábado

Todos os sábados fazemos três mercados biológicos. Das 9:00 às 14:00 no Campo Pequeno, Principe Real e Cascais.
E quem são os nossos "meninos dos Mercados"?
A Leonor e o Marcelo estão no Campo Pequeno, o Carlos, a Vera e a Sofia no Principe Real e a Catarina, o Gonçalo e o Daniel em Cascais.
São estudantes universitários que tiram umas horas de sono ao fim de semana para todos os sábados logo às 6h00 pegarem nas carrinhas e rumar a Lisboa e Cascais.
Não há dúvida que os admiro pelo facto de optarem por saltar da cama quando muita da malta com a idade deles está a chegar a casa (bem... é capaz de haver alguns sábados em que a ida é direta para os mercados sem passar pela cama, mas o importante é que não falham)
E hoje foi dia de reunião com os "menino dos mercados".
É muito engraçado perceber como de cada vez que nos reunimos estão mais ligados à Quinta, como cada vez se identificam mais com os ideais que nos movem.
O entusiasmo com que falam da Abóbora Hokaido que descobriram que é deliciosa, (... até nem gostavam de abóbora e agora adoram), do espanto que foi perceber como a Pastinaga e o Salsifi são tão bons e como essa descoberta os ajuda a conseguir vender mais.
Claro que até ao primeiro contacto com os legumes da Quinta para a maioria deles a vida na horta era um mistério insondável e os legumes apenas bons para a sopa.
Claro que têm consciência que têm muito para aprender.
Claro que sentem a "concorrência desleal" de quem vai para os mercados munido da sabedoria de quem trabalha a terra. 
Mas "os miúdos" fazem-se. Digo eu.
Não há melhor motivação para a venda do que acreditarmos naquilo que vendemos. 
E é bom perceber que eles acreditam, em cada reunião que fazemos estão mais interessados, preocupados, mais sabedores.
Acho que talvez não tenham a noção do importantes que são para a Quinta do Arneiro. Este grupo de oito são a Quinta do Arneiro na cidade.
E todos nós que trabalhamos aqui nos bastidores todos os dias, contamos muito com eles para mostrar quem somos.