Porta do Forno




Este forno só podia ser de lenha.
É num forno de lenha bem quente que se conseguem cozinhar os pratos mais deliciosos do mundo.
Por esta porta vão entrar, pão acabado de amassar, tabuleiros cheios de legumes da nossa horta, tartes feitas com os maravilhosos morangos da Quinta ou com fruta que vem dos pomares vizinhos. E em dias de festa podem entrar  um galo ou umas galinhas ...
Por esta porta vão sair diariamente o pão acabado de cozer, as Pies que vão nos cabazes, o delicioso e morno crumble feito com maçãs dos vizinhos, cozinhados preparados com os fantásticos ovos das nossas galinhas, vão sair cheirinhos a ervas aromáticas, a especiarias, vão sair refeições 100% biológicas.



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