ou ... como quem manda é a natureza.
Todos os anos em Janeiro é feito o planeamento do campo. Decidir as culturas que vamos produzir, as quantidades que vão ser necessárias, sempre com a preocupação de ter os produtos de época na época.
Mas há um produto em especial que é OBRIGATÓRIO colher nas vésperas de Natal.
A Couve Portuguesa, claro!
Contas feitas, para colher nas vésperas de Natal, vamos plantar no início de Outubro.
Foi o que fizemos, dia 7 de Outubro as plantinhas foram para a terra.
Depois temos uns dias assim, outros dias assado, veio muita chuva, depois muito frio.
As couves não estão a crescer.
Novembro a começar e as couves minúsculas.
Demos-lhe comidinha, algas ...
e nada.
Dezembro a começar e as COUVES PORTUGUESAS não crescem.
Chegam as vésperas de Natal e não há couves .... temos que comprar ... foi difícil arranjar .. este não tem, aquele também não... lá conseguimos muito racionadas.
E as nossas COUVES estão prontas para apanhar agora!!
Na próxima semana vão chegar a casa dos nossos clientes, esperamos que lhes saibam tão bem como saberiam se fosse Natal.
Moral da história:
O Natal também é quando as couves querem.
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