É plantada pequenina, muito pequenina. Durante um mês no verão ou quase dois no Inverno, é regada, mondada, alimentada, cuidada, até chegar o dia em que está boa para colher.
E depois é vê-la viçosa e fresquinha prontinha para fazer parte dos cabazes que saem todos os dias para casa dos nossos clientes.
Mas, e agora há um mas... se a quiser provar antes de qualquer viagem, ainda na terra que a viu nascer é com todo o prazer que o informamos que a fresquinha e viçosa alface é parte essencial de todas as refeições que servimos no Restaurante da Quinta.
Que bom poder plantar, ver crescer e poder dar a prova.
Tudo feito a pensar em si.
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