Uma máquina de fazer courgettes




A courgette enlouquece-nos !!!
É uma cultura de Verão mas é, supostamente uma cultura fácil na sua época.
É normal que todos os anos, chegando o fim da Primavera, comecem a brotar courgettes por todo o lado.
É normal haver excesso de produção de courgette. Chega Maio e toca a perguntar : quem quer courgette?? normalmente, ninguém. A resposta é sempre: também temos muita ....

Ora bem, este ano Maio não foi excepção.
E normalmente esta fartura continuaria até Setembro.
Mas não, este ano veio a chuva, tempo húmido, tempo quente, tempo frio... nem sei bem que tempo veio, o que sei é que toda a gente perdeu as plantas antes de tempo.
De repente, e de repente é mesmo de repente, passámos da fartura à fome, ou melhor, mesmo ao completo jejum.
E toca a ter que comprar courgette em Espanha. No Verão, perguntam? é verdade, quem diria.
Toca a semear, a plantar outra vez, toca a esperar que cresça...
Agora na nossa horta, como imagino na dos outros, já estão a aparecer as primeiras courgettes da segunda cultura.
Mas tivemos que dar tempo ao tempo. Precisamente o que faz desta, uma atividade diferente de todas as outras.
Se em Junho tivéssemos uma máquina de fazer courgettes, tínhamos carregado num botão e era vê-las sair do outro lado lindas, perfeitas ... mas sem alma nenhuma.
Nós gostamos das courgettes com alma :-) por isso aguentamos de bom grado (às vezes nem tanto...)  estes sobressaltos.

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