Mercearia Nova!

É já amanhã que vamos "inaugurar" a nova mercearia da Quinta. 

Bem maior que a anterior, está linda, bem mais recheada e claro, cheia de maravilhosos frescos. 

agarrámos na mercearia pequena ao lado do restaurante e movemos tudo para o armazém novo. Ficou espetacular. Agora é ir ajustando a oferta à procura... mas claro que sempre e só com produtos de época. É assim que acreditamos que tem que ser. 

Quem sabe um dia temos uma mercearia maior .... 

Mas esta foi mais uma etapa. 

De um armazém velhote com o telhado em desespero, saiu um armazém novo. De um lado embalamos os cabazes, do outro temos a mercearia. 

Os clientes que vêm à mercearia vão poder ver o embasamento dos cabazes. 

Ao mesmo tempo que estou a escrever estas palavras estou a tomar consciência de que tudo, mas tudo literalmente aqui na Quinta é literalmente transparente. 

É verdade que sou desconfiada, e talvez por isso, e para que não haja dúvidas de como trabalhamos, todas as obras foram feitas tendo como ponto de partida a transparência. Com a transparência das palavras pelas ruas da amargura, é a transparência física que nos ajuda a mostrar o nosso trabalho. 

A Horta está aberta para quem a queira visitar. 

O restaurante tem a cozinha escancaradamente à vista. 

Da mercearia vê-se  o coração da empresa a trabalhar. 

É ao armazém que tudo vai ter e é do armazém que tudo sai. 

Á vossa espera. Das 10:00h às 18:00 6ª feira e sábado das 10:00h às 12:00 durante este período de restrições. 

E claro,  pode comprar aqui os cabazes de Natal ou encomendar e vir cá levantar. 

Até já.